近来，《鄂州市复兴武昌鱼品牌三年举动计划（2025—2027年）》发布，推进武昌鱼研制、育种、饲养、加工、营销、休闲渔业、餐饮等全工业链高水平质量的展开，计划到2027年全工业链产量达500亿元，武昌鱼品牌价值达300亿元。

  《计划》提出，要点展开武昌鱼优良品种、饲养形式、“爆款产品”、经典菜品和营养学特性等基础性和立异性研讨，快速推进无肌间刺武昌鱼新品种审定上市。建造10万亩武昌鱼高标准饲养示范区，专养2斤以上大标准武昌鱼，开发鱼露、蛋白肽等精深加工产品，交融大健康工业。依托鄂州花湖国际机场，打造辐射全国的武昌鱼“活鱼到家”供应链。活跃打造长港河武昌鱼农文旅交融精品线路，加强武昌鱼文明构思开发和多范畴使用，刻画武昌鱼经典菜系。

  “鄂州正以‘文明+工业’双轮驱动，打造‘武昌鱼+’城市IP。”鄂州市农业乡村局局长方勇利介绍，鄂州正全力建造樊口武昌鱼公园、梁子湖生态博物馆，恢复武昌鱼“九十里长港洄游道路”，构建从长江到梁子湖的生态文明走廊。鄂州全力打造形象武昌鱼餐饮名店、武昌鱼展现形象店、武昌鱼展现展销中心，共享武昌鱼的155种做法，并谋划在北京、上海、深圳等地开设武昌鱼美食专营连锁店。（记者汪彤、通讯员谢毅、瞿飞）

  近来，《鄂州市复兴武昌鱼品牌三年举动计划（2025—2027年）》发布，推进武昌鱼研制、育种、饲养、加工、营销、餐饮等全工业链高水平质量的展开。