5月2日，坐落梅江区长沙镇下罗村的鸿熙才智渔业工业园第一批鳜鱼迎来收获期，正式起捕上市，估计产值约10万斤，将销往长三角、珠三角等中心商场。

  2日上午，记者在鸿熙才智渔业工业园内看到，鱼池中的捕捉网内，一条条肥美的鳜鱼活蹦乱跳，捕捉工人们用筐将鱼捕捉起来，随后过秤、报数、装车，第一批上市的新鲜鳜鱼当天直接被运往商场。这些鳜鱼都是经过技能人员精心饲养，经过查验测验现已成长到食用规范后上市的。

  据鸿熙才智渔业工业园基地负责人陆树锦介绍，园区第一批上市的鳜鱼产值估计约10万斤，将经过线上线下双途径，销往长三角、珠三角等中心商场。园区第一批投进的15万尾鱼苗将在本年完成全面出售，一起二期鱼苗投进方案也将完成无缝联接。经过科学规划与高效办理，项目一期的鳜鱼方案一年两季投进，总量约50万尾，总产值有望打破1500万元，为商场供应优质水产品的一起，发明明显经济效益。“现在，园区水产饲养以鳜鱼作为主打产品，凭仗优秀质量深受商场喜爱。未来，消耗还将逐渐拓宽饲养种类，经过立异订单农业形式，全面整合上下游资源，打通商场出售链条，促进优势种类品类的全面数字化晋级，促进梅州水产职业高水平质量的开展。”陆树锦说。

  据了解，梅江区长沙才智渔业工业园项目于2023年4月开工建造，方案总投资5亿元，拟分三期建造。该项目采用了人工智能、物联网和大数据等前沿科技，方案打造一个以绿色生态饲养为特征、全链开展的数字化现代渔业工业园。值得一提的是，项目的才智渔业车间是全封闭、控温型循环水饲养车间，饲养密度和功率是传统饲养的30倍。车间经过集成智能传感、物联网、大数据、人工智能等现代技能，完成了饲养体系在线监测、饲养设备智能操控和饲养出产实时监管。

  该项目是我市活跃开展工厂化高密度渔业、加速现代农业高水平开展的一个生动实践。记者经过查询了解到，我市近期印发了《关于加速现代农业高水平开展的施行斗争》，提出要全力开展高效化设备种植业、加速开展规模化畜牧饲养业、活跃开展工厂化高密度渔业，打造现代农业演示样板。依据《定见》，我市将活跃开展鲈鱼、鳜鱼等高价值渔业陆基圆池循环水饲养，加大推行工程化循环水（跑道式）现代设备渔业形式，快速推动鸿熙才智渔业工业园（梅江）全面建成达产，活跃地推动鸿熙才智渔业丰顺项目等落地建造，将鸿熙才智渔业项目打造成现代渔业产销一体化演示样板，带动全市水产饲养业提质晋级。到2030年，争夺建成工厂化陆基圆池循环水和池塘工程化循环水饲养演示基地 5个以上。